«Чешское пиво Protivinsky Granat

Автор: , 29 Авг 2013

granat

Производитель: Pivovar Protivin, Protivin, Чехия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.6% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмелепродукты, подготовленный хмель (upraveny chmel).

Это чешское пиво, вместе с еще 9 сортами (сортами Jezek 11, Senkovni 10, Rychtar Premium, Rychtar Standart, Platan 0%, Merlin, Velen, Lobkowicz Premium, Klaster Premium) было завезено в Украину одним из ужгородских предприятий уже достаточно давно, но в Киеве оно стало появляться совсем недавно.

Поскольку я не являюсь большим фанатом чешских светлых лагеров, то светлые сорта (и тем более безалкогольное) я пока не спешу приобретать для дегустации, а вот увидев полутемное Protivinsky Granat, решил все же его купить. (далее…)

«Чешское пиво «Baron tmavy lezak»

Автор: , 29 Авг 2013

baron

Производитель: Pivovar Vysoky Chlumec, с. Высокий Хлумец, Чехия.
ТТХ: 11.8%, алкоголь не менее 4.7% об.

Сегодня уделим немного внимания чешскому темным сортам и попробуем темное пиво "Baron tmavy lezak" от пивоварни Высокий Хлумец (Pivovar Vysoky Chlumec). Этот сорт несколько лет тому был замечен в Одессе, но судя по всему, сейчас в Украине уже не продается.

Из пива этой чешской пивоварни в Украине в ближайшее время появится пиво Lobkowicz Premium, которое не так давно мельком «засветилось» в известном киоске на Контрактовой площади в Киеве.

Кстати, для того чтобы выяснить кто же является производителем этого пива пришлось потратить некоторое количество времени (уж слишком много разных названий на бутылке — Pivovary Lobkowicz, Pivovar Vysoky Chlumec, K Brewery Trade). (далее…)

Как организовать хороший банкет?

Автор: , 28 Авг 2013

Kak organizovat` horoshii` banketНайти повод для банкета – не проблема. День рождения в небольшой компании друзей или шумная свадьба, завершение долгих переговоров с партнерами или 8 Марта для своих сотрудниц – всегда хочется, чтобы ресторанное застолье прошло удачно, оправдало расходы и оставило только приятные воспоминания. Как же этого добиться? Основа успеха – правильное планирование. 1. Определяем желаемую дату и время банкета, количество и «качественный состав» гостей. (далее…)

Посещение грузинского ресторана-пивоварни

Автор: , 28 Авг 2013

madliani4

Отмечу, что на сегодняшний день в Тбилиси работает один крупный пивзавод «Kazbegi» (сейчас производит только разливное пиво), а также 3−4 минипивоварни ресторанного типа. Кроме того, недалеко от Тбилиси находятся 4 крупных пивзавода и минипивоварня «Mirzaani» (с. Натахтари).

 

Ресторан-пивоварня «Madliani» открылся около 5 лет тому и находиться недалеко от центра на ул. Цинамдзгвришвили, 14. «Madliani» — это своего рода классическое пивное заведение европейского типа с грузинским акцентом. (далее…)

«Пиво «Сармат Світле»

Автор: , 28 Авг 2013

sarmat_svetloe
Производитель: ЧАО «Миллер Брендз Украина», г. Донецк, Украина
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.4% об.
Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.

В связи с позавчерашней сенсационной победой сборной Дании со счетом 1:0 над сборной Голландии, которая считается одним из главных фаворитов EURO-2012, я решил провести символическую дегустацию пива Сармат Светлое из футбольной серии посвященной странам-победителям чемпионатов Европы.

Хотя, если посмотреть на результаты отборочных матчей сборной Дании, которая заняла первое место в группе, проиграв только сборной Португалии в гостях и пропустив за 8 матчей всего 6 голов (причем 3 из них как раз в проигранном выездном матче португальцам), то результат может показаться как не таким уже и сенсационным.

Естественно, нельзя не отметить, что сборная Голландии имеет более высокий класс и выглядела в этом матче более предпочтительно, но в результате все же взял верх скандинавский порядок и командное упорство. (далее…)

«Дегустация грузинского пива

Автор: , 28 Авг 2013

mtieli

2) Грузинское пиво Mtieli

Производитель:Brewery Natakhtari, с. Натахтари, Грузия.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 5,0%.

Это пиво, как Natakhtari Extra Beer и Natakhtari Karva Beer варят на самой известной грузинской пивоварне Natakhtari, принадлежащей турецкому «Efes».

Аромат не выразительный, пустовато-солодовый. Вкус очень мягкий, сладко-солодовый, чуть водянистый с характерными цветочными тонами.

В сдержанном послевкусии легкая хмелевая горчинка и четкая жестко-водопроводная составляющая.

В целом, Mtieli пьется достаточно легко и приятно, а его главной отличительном характеристикой я бы назвал достаточно мягкий, деликатный вкус и не совсем уместное, жестковатое послевкусие.

По сравнению, с пивом Ballis Javakheti, Mtieli оставило все же более приятное впечатление и запомнилось своей оригинальное мягкостью. (далее…)

«Литовско-латвийское пиво Lacplesis Dzintara

Автор: , 27 Авг 2013

lacplesis-dzintara
Производитель: Kalnapilis Tauro Grup, г. Паневежис, Литва.
ТТХ: алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмель.

Посетив с товарищем АТБ-маркет, помимо немецкого пива Kaiserdom Kellerbier, Kaiserdom German Dark и Kaiserdom Hefe-Weissbier мы решил взять на пробу также прибалтийское пиво Lacplesis Dzintara.

Напомню, что Lacplesis Dzintara как и сорта Lacplesis Gaisais, Lacplesis Premium, Livu Pilzenes и Lacplesis Gaisais варятся для латвийского представительства датской группы Royal Unibrew литовской пивоваренной группой Kalnapilio-Tauro grupe. (далее…)

«Российское пиво Очаково «Stolichnoe Black»

Автор: , 26 Авг 2013

пиво Очаково Stolichnoe Black

Производитель: ЗАО МПБК «Очаково», г. Москва, Россия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 3.9% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, солод ячменный жженый, хмель.

Послед недавних дегустаций чешский темных сортов «Cernovar cerne», «Baron tmavy lezak», «Praga Dark Lager», «Karlovec Tmavy lezak», «Svatopramen» и украинского лицензионного темного пива «Staropramen temne», решил провести также дегустацию российского легкого черного пива «Stolichnoe Black» от московского пивзавода «Очаково».

Московская пивоварня «Очаково» была основана в 1978 году в преддверии летней московской Олимпиады 1980 года. (далее…)